Tập yoga nên ăn gì?

tập yoga ăn gì

Ăn uống cũng có những tác động không nhỏ đến hiệu quả của việc tập luyện Yoga vì vậy ăn uống như thế nào trong quá trình tập Yoga thường là nỗi băn khoăn rất lớn của người tập yoga. Theo lời khuyên của các chuyên gia Yoga, để đảm bảo hiệu quả cải thiện sức khỏe nhờ Yoga, bạn cần chú ý đến các nguyên tắc ăn uống khi tập Yoga như sau.

Nguyên tắc ăn uống hợp lý cho người tập yoga

tập yoga ăn gì

– Chỉ ăn khi đói

– Nên ăn chậm rãi và nhai kỹ thức ăn. Nghỉ ngơi sau mỗi bữa ăn, tránh ăn vặt giữa các bữa.

– Nên ăn đồ tươi vì đồ ăn tươi vẫn còn giữ lại nguyên vẹn nhiều sinh tố và khoáng chất, trong khi chế biến và nấu nướng lại rất dễ khiến chúng bị hủy hoại. Ăn thực phẩm có màu trắng như sữa, chuối, dưa chuột, củ cải trắng… vào buổi sáng, vì thời điểm này, thực phẩm phát huy nguồn năng lượng tối ưu mà không làm dư thừa năng lượng trong cơ thể như khi ăn vào buổi tối.

Cần ăn đủ chất

Bản chất của yoga là tìm được sự thư thái, tĩnh tại của tâm hồn, thể chất. Vì vậy, dinh dưỡng hợp lý cho những người tập yoga một mặt vẫn phải đảm bảo đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết, nhưng cũng phải đảm bảo được nguyên lý:

– Ở độ tuổi trưởng thành (từ 18 tuổi trở lên), nếu có ý định theo chế độ ăn chay, bạn vẫn có thể đảm bảo đủ sức khỏe nếu biết lựa chọn những thực phẩm ăn chay hợp lý. Nhưng nếu bạn dưới 18 tuổi (tuổi đang còn phát triển) thì chưa nên áp dụng chế độ ăn chay vì sẽ hạn chế sự phát triển của cơ thể.

Bác sĩ Phan Bích Nga viện dinh dưỡng
Bác sĩ Phan Bích Nga viện dinh dưỡng

Chế độ ăn chay hợp lý cho người tập yoga:

–    Ăn nhiều hoa quả tươi, sau mỗi bữa ăn và trong những bữa phụ. Với người gầy và đang cần tăng cân, nên chọn những loại quả chín ngọt, nhiều đường sẽ giúp cung cấp nhiều năng lượng và vitamin.

–    Các loại rau củ – nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Không hầm nhừ rau củ, khiến các vitamin và khoáng chất bị hao hụt. Nên dùng ở dạng salad ăn sống, cơ thể sẽ hấp thu được toàn bộ vitamin trong thực phẩm.

–    Trong các bữa chính (2 bữa/ngày), cần có các loại ngũ cốc nhiều năng lượng và đạm như gạo, khoai tây, bánh mì…

–    Với người dư cân, có thể chọn ăn bữa chính với các thực phẩm đường bột ít năng lượng hơn như bún, miến, khoai lang, khoai sọ…

–    Uống nhiều nước trong ngày vì nước giúp làm sạch toàn bộ bên trong cơ thể chứ không chỉ riêng đường tiêu hóa. Vì vậy, điều này rất hợp với nguyên lý hướng tới của yoga. Có thể uống dạng nước khoáng hoặc chè xanh, nước trái cây, sữa tươi, sữa đậu nành hay nước quả tươi…

Với những người gầy cần lên cân, đang ở tuổi phát triển, hoặc công việc đòi hỏi tiêu hao nhiều năng lượng cần bổ sung thêm vào thực đơn ăn chay trên những sản phẩm từ động vật nhưng được chấp nhận trong chế độ ăn chay vì vẫn tuân theo nguyên tắc không sát sinh – đó là sữa, bơ, trứng…

ăn hạt điều và trái cây khi tập yoga

Tập yoga không nên ăn gì?

– Không nên ăn nhiều sản phẩm giàu đạm, mỡ khó tiêu, gây cảm giác ì trệ cho cơ thể như: phủ tạng, thịt nhiều mỡ, nước uống có ga, cồn, nhiều đường ngọt như bánh kẹo…

Không dùng nhiều đường, các loại thức ăn có mỡ. Ăn các loại ngũ cốc còn nguyên cám và các loại thức ăn không tinh chế.

– Không ăn hành, tỏi, cà trắng, nấm, mỳ chính, và các thức ăn ôi thiu. Không uống rượu, bia, và chè khô. Không hút thuốc lá, thuốc lào.

– Sau khi tập Yoga, nghỉ 10 đến 15 phút mới được ăn thức ăn lỏng, sau 30 phút mới được ăn thức ăn đặc

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *